Station Dasan – Avis honnête sur Mom's Touch Pizza & Chicken

Lieu : Mom’s Touch Pizza & Chicken, succursale de la station Dasan Namyangju

J’ai visité cet endroit pour la première fois, et j’ai été vraiment impressionnée. L’endroit était impeccable, et tout le monde — du propriétaire aux employés à temps partiel — était super sympa. Je n’avais commandé que par livraison auparavant, mais manger sur place a tout changé : la nourriture était chaude et avait définitivement meilleur goût.

Mon mari avait envie des burgers Mom’s Touch depuis son réveil, alors nous avons rapidement décidé de faire un petit écart dans notre régime et nous nous sommes dirigés là-bas pour manger un “brin”.

Je suis une fan inconditionnelle de Mom’s Touch depuis le lycée. Je ne pouvais pas me lasser du classique Ssai-burger (싸이버거) à l’époque — l’épaisse galette de poulet juteux m’a époustouflée. J’avais même l’habitude d’y aller toute seule juste pour me faire plaisir, et honnêtement, je suis presque sûre que je dois au moins cinq kilos à cet endroit !

Ces jours-ci, j’ai changé ma commande habituelle au profit de l’Unbelievable Burger—il a littéralement tout ce que j’aime, de l’œuf, des crevettes, et du poulet. Mon seul petit reproche est que j’aimerais qu’ils offrent une option pour remplacer le blanc de poulet par de la viande un peu plus grasse. Certes, le blanc de poulet, c’est correct, mais Mom’s Touch, c’est avant tout de la viande juteuse et succulente !

Maintenant, à propos du poulet frit d’Edward Lee… ce n’était pas tout à fait ce à quoi je m’attendais. Il est soi-disant enrobé d’une sauce à base de whisky, mais au final il avait plus le goût du genre de poulet qu’on trouverait dans un brunch chicken-and-waffles aux États-Unis — avec un peu de douceur apportée par le sirop d’érable. Pour moi, la sauce était un peu trop sucrée, bien que mon mari l’ait trouvée excellente. Je peux totalement l’imaginer s’accorder parfaitement avec des gaufres, cependant !

Dans l’ensemble, l’expérience chez Mom’s Touch Pizza & Chicken était fantastique. L’atmosphère propre et le personnel amical en font un endroit où je reviendrai définitivement. L’Unbelievable Burger est toujours aussi incroyable qu’avant, et le classique Ssai-burger (싸이버거) reste un véritable incontournable.

Ceci est une traduction d’un article de blog écrit en coréen. Article original : 다산역 - 맘스터치 피자앤치킨 솔직후기 내돈내산 에드워드리 치킨 후기 par 투잔